Özel Amaçlı Baklavalık & Böreklik Buğday Unu 25 Kg (Polipropilen Örgü Çuval)

Kullanım Alanı

Baklava, börek, mantı ve kruvasan gibi iyi açılmasını istediğiniz ürünlerde kullanılır.

Özellikleri

Yüksek miktarda su kaldırabildiğinden ürün verimini artırması
Hamurun yırtılmadan dayanıklı bir şekilde ince açılması
Açılma esnasında kurumaması
Pişirme sırasında kenarlarında kıvrılma yaşanmaması
Şerbet emmesi ve şerbet verildikten sonra kabarık kalarak gevrek ürün elde edilmesi şeklinde sıralanabilir.