Beşler mutfaktan lezzetli bir pratik tarif daha; tavada pizza tarifi. Acıktığınızda, leziz ve doyurucu ama pratikliğiyle aperatif niteliğinde bu tarif damak ağzınıza layık.
Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- Tuz
- Şeker
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
- 1 yemek kaşığı salça
- Sosis
- Zeytin
- Kaşar peynir
- Yeşil biber
- Mısır
- Dilediğiniz diğer pizza malzemeleri
Tavada pizza tarifi hazırlanışı
- Hamuru hazırlarken bütün malzemeyi bir kapta karıştırıp cıvık bir hamur elde ediyoruz. Ardından yağladığımız teflon tavaya hamuru kek hamuru gibi yayıyoruz.
- Salçayı istenilen baharatlarla karıştırıp ılık suyla sulandırıyoruz.
- Sürülebilecek kıvamda olan salça sosu hamurumuzun üzerine yayıyoruz.
- Pişirirken çatal yardımıyla veya tavayı sallayarak yapışmasını engelleyebiliriz. Biraz piştikten sonra; üzerine kaşar, sosis, zeytin, mısır ve biberleri de dizip tavanın kapağını kapatıyoruz.
- Büyük ocakta kısık ateşte yaklaşık 7 dk. kadar pişiriyoruz. Yine yapışmaması için ara ara tavayı sallıyoruz.
- Altını kontrol edip kızardığını görünce kapatıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
